Himachal: अब गत्ते में नहीं लकड़ी और प्लास्टिक बिन में स्टोर होंगे सेब, छह माह तक रहेंगे ताजा – The Hill News

Himachal: अब गत्ते में नहीं लकड़ी और प्लास्टिक बिन में स्टोर होंगे सेब, छह माह तक रहेंगे ताजा

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शिमला। हिमाचल प्रदेश बागवानी उत्पाद विपणन एवं प्रसंस्करण निगम (एचपीएमसी) के सीए (कंट्रोल्ड एटमॉस्फेयर) स्टोर में छह माह तक बागवानों का सेब ताजा रहेगा। इसके लिए एचपीएमसी पहली बार इस सीजन से सीए स्टोर में सेब रखने के लिए लकड़ी और प्लास्टिक बिन का इस्तेमाल करने जा रहा है। एचपीएमसी का दावा है कि कोल्ड स्टोर में रखे सेब के बागवानों को बढ़िया दाम मिलेंगे। अब तक एचपीएमसी के सीए स्टोर में बागवान कार्टन में ही सेब स्टोर करते थे। कार्टन के अंदर वायु प्रवाह न होने से कई बार सेब की गुणवत्ता प्रभावित हो जाती थी। कई बार कार्टन खराब होने से भी बागवानों को नुकसान होता था।

एचपीएमसी के कुमारसैन के ओडी और रोहड़ू में 700, 700 मीट्रिक टन सेब भंडारण की क्षमता के सीए स्टोर हैं, जबकि कोटखाई के गुम्मा और जरोल टिक्कर में 640, 640 मीट्रिक टन क्षमता के सीए स्टोर हैं। ओडी और रोहड़ू में 175 मीट्रिक टन के 4-4 चैंबर हैं, गुम्मा और जरोल टिक्कर में 80, 80 टन के 8 चैंबर हैं, जिनमें सेब छह महीने तक रखा जाता है।

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